Category Archives: Κοινωνία

Μια βραδιά στους O.P.A. (vid)

o.p.a (1)

Το Athens Beer Festival έκρυβε χθες μια πολύ όμορφη έκπληξη για εμάς τους φίλους της καλής μουσικής, που μας αρέσει να ακούμε μελωδία, ρυθμό και στίχους και όχι αντιγραμμένα κλεμμένα κακέκτυπα με παραμορφωτές φωνής και «στίχους» ακατάληπτης και ανούσιας βωμολοχίας.

Ο λόγος για τους Opressive People Attack, ένα αγαπημένο συγκρότημα από τα 90’s με πολύ καλή ρυθμική μουσική και ψαγμένο στίχο δεκαετίες μπροστά από την εποχή τους! Ο Γιώργος Γκικοδήμας και η μπάντα του μας ταξίδεψε σε μια εποχή που φαντάζει μακρινή, καθώς η έννοια της μουσικής έχει παρεξηγηθεί, αφού πια ο κάθε στην κυριολεξία τυχάρπαστος ντύνεται καρναβαλίστικα, πιάνει ένα μικρόφωνο και σκούζει, φτύνει, βρίζει, πατάει σε ένα κλεμμένο ρυθμό από το εξωτερικό, κάνει tune up την κακοφωνία του και αυτοανακηρύσσεται καλλιτέχνης!
o.p.a (2)
Στα θετικά του Athens Beer Festival η μεγάλη ποικιλία σε μπύρες και δη στις Ελληνικές (δοκιμάστε την Κρητική «χάρμα» και την Βολιώτικη «Ζήτα»), οι πολύ καλές τιμές, οι λαχταριστές πατάτες, σουβλάκια και τα λουκάνικα, το στήσιμο του χώρου και η άμεση εξυπηρέτηση.
Στα αρνητικά οι τουαλέτες, οι οποίες λόγω… μπύρας χρησιμοποιούνται κατά κόρον και για τις οποίες θα έπρεπε να υπάρχει πρόβλεψη να μην είναι χημικές, αλλά να έχουν τρεχούμενο νερό και να καθαρίζονται συχνά.
athensbeer
Κλείνω με την υπέροχη μουσική των Ο.P.A. και ένα ποτ-πουρί από τις καλύτερες στιγμές τους σε ένα βίντεο δικής μου ερασιτεχνικής παραγωγής. See the fire rising over this land!
Advertisements

Ερασιτέχνης σεφ: Τρίχρωμα λαζάνια με κόκκινη σάλτσα τόνου

Μια από τις πιο εύκολες και αγαπημένες συνταγές είναι τα ζυμαρικά που συνδυάζονται με λαχταριστές σάλτσες. Ιδιαίτερα μάλιστα όταν δημιουργούνται από αγνά υλικά της Μεσσηνιακής γης, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!

zymarika poulopoulos (1)

Πάμε πρώτα να δούμε τα απαραίτητα συστατικά:

  • Τρίχρωμα λαζάνια από την «Οικογένεια Πουλόπουλου«
  • 2 κρεμμύδια
  • 3-4 πράσινες & κόκκινες πιπεριές
  • 4-5 τομάτες και τοματίνια
  • 2 κονσέρβες τόνο
  • Κανέλα, πιπέρι, ρίγανη (το αλάτι δεν είναι απαραίτητο)
  • Παρθένο λάδι από την Καλαμάτα
Ξεκινάμε με την παρασκευή της σάλτσας, γιατί τα τρίχρωμα λαζάνια δεν θέλουν τίποτα περισσότερο από ένα 10λεπτο βράσιμο και είναι έτοιμα. Η συνταγή της «Οικογένειας Πουλόπουλου» για τα τρίχρωμα ζυμαρικά (με σπανάκι & πιπεριά Φλωρίνης) είναι παραδοσιακή και αυθεντική και μόνο που χρειάζονται για να γίνουν είναι βραστό νερό!
zymarika poulopoulos (2)
Αρχικά, καραμελώνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά με ελάχιστο νερό και λάδι. Προσθέτουμε κανέλα και ένα τοματίνι για να πάρει την γλύκα. Αφού μαραθούν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τις κομμένες πιπεριές μαζί με λίγο πιπέρι.
ΜΥΣΤΙΚΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ: Αφού βράσουν οι πιπεριές, προσθέτουμε μια κουταλιά μέλι στην σάλτσα μας που θα της δώσει μια υπέροχη και αυθεντική γλύκα.
zymarika poulopoulos (3)
Στην συνέχεια ρίχνουμε την ψιλοκομμένη φρέσκια τομάτα και τα τοματίνια (αποφεύγω τα έτοιμα) με λίγη ρίγανη και αφού αυτά χυλώσουν καλά, προσθέτουμε τον τόνο στο τελευταίο στάδιο της παρασκευής. Ο τόνος δεν θέλει πολύ βράσιμο, η σάλτσα μας είναι έτοιμη!
zymarika poulopoulos (4)
Τα τρίχρωμα λαζάνια μας, όπως προανέφερα, θέλουν μόνο 10 λεπτά βράσιμο και μετά το σούρωμα και το ζεμάτισμα με λίγο ακόμα παρθένο λάδι Καλαμάτας, το πιάτο μας είναι έτοιμο.
zymarika poulopoulos (5)
Προσωπικά αυτήν την υπέροχη συνταγή, την συνοδεύω με τριμμένη ξηρή μυζήθρα και ένα παγωμένο ποτήρι τσίπουρο με γλυκάνισο. Καλή σας όρεξη!
zymarika poulopoulos (6)

Αυτή είναι η μοναδική αυθεντική είδηση που θα διαβάσετε σήμερα!

Copy - Paste - Fertig!
Στην δημοσιογραφία λίγα πράγματα είναι αυθεντικά. Όταν διαδραματίζεται ένα γεγονός, οι ρεπόρτερς – πλην ελαχίστων εξαιρέσεων – μεταφέρουν την είδηση σχεδόν με τον ίδιο τρόπο που την μεταφέρουν και οι συνάδελφοί τους, γι΄ αυτό σχεδόν όλες οι αναφορές μοιάζουν.
eik1
Αν δεν βάλεις έναν προσωπικό τόνο, ένα σχόλιο, μια κριτική ή μια ιστορική αναφορά, η είδηση που θα μεταφέρεις στο κοινό είναι κατά πάσα πιθανότητα η ίδια που θα μεταφέρει και ο ανταγωνιστής σου. Αυτό συμβαίνει κυρίως στην έντυπη δημοσιογραφία, στην τηλεόραση και το ραδιόφωνο.
eik2
Αυτό όμως που κυριαρχεί στο διαδίκτυο, το μέσον που υποτίθεται δίνει ελευθερία έκφρασης σε όλους και κάνει πράξη την πολυφωνία, ξεπερνά την λογική της «παρόμοιας είδησης». Στα Ελληνικά ενημερωτικά sites επικρατεί ο νόμος της στυγνής αντιγραφής ή αλλιώς του νευρωτικού «copy – paste» .
eik3
Οι Ελληνικές ενημερωτικές ιστοσελίδες δεν προσφέρουν καμία απολύτως ενημέρωση, παρά μόνο τυφλή αντιγραφή του ενημερωτικού δελτίου του ΑΠΕ λες και αυτή είναι η θέσφατη και μοναδική αλήθεια. Πολλά περιφερειακά sites μάλιστα δεν κάνουν καν αυτό, αλλά αντιγράφουν το ένα το άλλο σε ένα μανιώδες «clopy – paste».
eik4
Η λογική του ελέγχου, της διασταύρωσης, του εμπλουτισμού και του follow up μιας είδησης πάει στην κυριολεξία περίπατο, αφού από την στυγνή αντιγραφή το μόνο που αλλάζει – αν αλλάξει κι αυτό- είναι μόνο η φωτογραφία και ίσως ο τίτλος.
eik5
Η δημοσιογραφία απέθανε, ζήτω η… αντιγραφία!
eik7
Και αυτή η είδηση σε αυτό εδώ το blog θα είναι από τις ελάχιστες (αν όχι η μοναδική) αυθεντική είδηση που διαβάσατε σήμερα…

Το καπνίζειν εστί φιλοσοφείν

ainstain smoking

Μια τελευταία απόλαυση έχει ο Έλληνας, να του την κόψουμε κι αυτή; Το πρόσφατο νομοσχέδιο του υπουργείου Υγείας δια χειρός Κικίλια αναφορικά με την καθολική απαγόρευση του καπνίσματος σε δημόσιους χώρους και δη στα καφενεία θα μπει στο παλμαρέ των ανεφάρμοστων νόμων σε εξέχουσα θέση. Ένας καλαθοσφαιριστής με την εμπειρία του Κικίλια θα έπρεπε να ξέρει καλύτερα πως οι πιθανότητες επιτυχίας και επιβολής του εν λόγω νομοσχεδίου είναι ανάλογες με τις πιθανότητες σκοραρίσματος του ιδίου σε τρεις συνεχόμενες ελεύθερες βολές… από την σέντρα. Ούτε μία στο εκατομμύριο!

Το εγχώριο πολιτικό σύστημα, το οποίο έχει σπουδάσει κατά κύριο λόγο στο εξωτερικό, παραμένει τραγικά αποκομμένο από την σύγχρονη ελληνική πραγματικότητα και το αποδεικνύει καθημερινά φορώντας σκαρπίνια και γραβάτα για να πάει στο… χωράφι.

Προφανώς και η απαγόρευση του καπνίσματος σε κλειστούς δημόσιους χώρους, δημόσιες υπηρεσίες κτλ. είναι επιβεβλημένη, ώστε οι καπνιστές με την επιλογή τους να μην βλάπτουν όσους δεν θέλουν να ντουμανιάσουν. Το παθητικό κάπνισμα είναι μια βίαια επιβολή ενάντια στην υγεία των συνανθρώπων μας και όντως πρέπει να απαγορεύεται δια ροπάλου. Τι γίνεται, όμως, με τα καφενεία;

Μιλάω για αυτά τα καφενεία που οι ψηφοθήρες πολιτικοί όργωσαν προεκλογικά με φυλλάδια και υποσχέσεις και δεν δίστασαν να πιουν καφέδες και τσίπουρα μαζί με τους επίδοξους ψηφοφόρους τους. Θα πάνε τώρα σε αυτούς να του βάλουν 500 ευρώ πρόστιμο, επειδή άναψαν τσιγάρο; Κανείς δεν θα μπορέσει να το κάνει. Τα καφενεία και τα μπαρ είναι κατά κύριο λόγο χώροι καπνιζόντων και ένας τέτοιος νόμος θα παραμείνει κενό γράμμα. Φυσικά πρέπει να υπάρχουν οι χώροι εστίασης και διασκέδασης που απαγορεύουν το κάπνισμα ως «smoke free areas» σαν μια όαση δροσιάς και ανάσας για όλους αυτούς που απεχθάνονται τον καπνό.

Από την άλλη όμως ο νομοθέτης οφείλει να δώσει το δικαίωμα στους ιδιοκτήτες εκείνους που γνωρίζουν ότι χωρίς τσιγάρο το μαγαζί τους θα κλείσει, να χαρακτηρίσουν το μαγαζί τους ως χώρο καπνιζόντων και από εκεί και πέρα είναι επιλογή του πελάτη, αν θα θέλει να ανεχτεί τον καπνό ή όχι. Ο αντικαπνιστικός νόμος με τέτοιο αυστηρό πλαίσιο δεν θα εφαρμοστεί ποτέ στην Ελλάδα όσο και να το φιλοσοφούν οι κυβερνώντες. Ρωτήστε και τον Καρβέλα που από το 1987 προσπαθεί να πείσει την αγαπημένη να το κόψει το ρημάδι, αλλά αυτή συνεχίζει να φουμάρει αρειμανίως…

Το κακογραμμένο μπιλιετάκι

tombiletaki
Εν μέσω καλοκαιρινής καλοκαιρινής ραστώνης και γενικότερης ευφορίας για την μεγάλη πρόσφατη εκλογική νίκη της Νέας Δημοκρατίας και την εγκαθίδρυση της νέας κυβέρνησης Μητσοτάκη, κάποιες εντολές φαίνεται πως διαβιβάστηκαν λάθος όπως προκύπτει εκ του αποτελέσματος.

Η πολιτική ζωή της Ελλάδος, όπως εξαιρετικά και σκωπτικά καταγράφηκε στην παλιά ελληνική ταινία «Στουρνάρα 288» με τον Βουλευτή Καλοχαιρέτα, κυριαρχείται από μπιλιετάκια.

Το μπιλιετάκι, μία λέξη που προέρχεται από τα Ιταλικά και συναντάται και στα τουρκικά, σημαίνει εισιτήριο και είναι ένα σημείωμα ρουσφετιού. Το μπιλιετάκι συντάσσεται και υπογράφεται από ένα ισχυρό άνδρα του πολιτικού γίγνεσθαι και ανοίγει δρόμους σε διορισμούς και βολέματα.

Τα μπιλιετάκια του αείμνηστου Απόστολου Αβδή βέβαια ήταν ικανά μόνο για να παίζεις… Κολτσίνα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν επιβίωσαν μέχρι σήμερα. Τα μπιλιετάκια ζουν και βασιλεύουν εν έτει 2019, αλλά λειτουργούν ανάποδα.

Σήμερα τα μπιλιετάκια δεν τα γράφουν οι πολιτικοί άνδρες για να στέλνουν εντολές, αλλά είναι αυτοί που τα λαμβάνουν και εκτελούν! Κάπως έτσι εξηγείται η τοποθέτηση του «Συριζαίου» και αρνητικά φορτισμένου από την τραγωδία στο Μάτι, Κωνσταντίνου Τσουβάλα στην θέση του Γενικού Γραμματέα της Πολιτικής Προστασίας.

voridis - tsiaras

Με την ίδια λογική μπορεί να εξηγήσει κανείς και την τοποθέτηση ενός δικηγόρου (Μάκη Βορίδη) στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και την αντίστοιχη τοποθέτηση ενός μικροβιολόγου (Κωνσταντίνου Τσιάρα) στο υπουργείο Δικαιοσύνης. Εκεί το μπιλιετάκι στάλθηκε κακογραμμένο, σαν συνταγή γιατρού, και προφανώς πήγε ο ένας στην θέση του άλλου.

Όσο για το ποιος λαμβάνει και εκτελεί τα μπιλιετάκια η απάντηση είναι αυτονόητη: Ο κύριος… Καλοχαιρέτας!  ΕΤΕΛΕΙΩΣΕ…

Γιατί οι σειρές Stranger Things του Netflix & Chernobyl έχουν τεράστια επιτυχία;

stranger-things

Η ψηφιακή πλατφόρμα Netflix, η οποία με τις παρεχόμενες φτηνές υπηρεσίες και τις σειρές και τις ταινίες που παράγει έχει κάνει μια τομή στην οικιακή διασκέδαση, συνεχίζει να γνωρίζει μεγάλη επιτυχία και να κερδίζει καθημερινά πελάτες.

Δύο προϊόντα που έχουν πραγματικά ξεχωρίσει τους τελευταίους μήνες είναι οι πολύ επιτυχημένες σειρές «Chernobyl» και «Stranger Things» που έχουν προκαλέσει σχεδόν εμμονή σε όσους τις παρακολούθησαν.

Τα συγκεκριμένα προϊόντα της ΗΒΟ και της Netflix έγιναν πολύ γρήγορα «Word of Mouth» στις ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης (Facebook, twitter), γεγονός που έδωσε ακόμα περισσότερη ώθηση στην αναγνωρισιμότητα και κατά συνέπεια στην προσέλκυση ακόμα περισσότερων τηλεθεατών.

Ποιο ήταν όμως εκείνο το συστατικό και ίσως η μυστική συνταγή επιτυχίας των εν λόγω σειρών; Πέραν του γεγονότος ότι στηρίζονται σε καλοδουλεμένα σενάρια, σε εξαιρετικό casting που οδήγησε σε πειστικές ερμηνείες από καλούς ηθοποιούς και σε ένα πλούσιο budget που δεν διστάζει μπροστά σε κανένα εφέ και στην αναπαραγωγή οποιασδήποτε κινηματογραφικής συνθήκης, υπάρχει αυτό το μυστικό συστατικό που εκτοξεύει το προϊόν και το κάνει εθιστικό.

chernobyl

Αυτό δεν είναι άλλο από την αναπαραγωγή της δεκαετίας των 80΄s! Τα χρώματα, η μουσική, τα φλιπεράκια, το ντύσιμο, η τεχνολογία μέχρι και οι κουρτίνες και τα πλακάκια του μπάνιου στις εν λόγω σειρές είναι 80΄s και αποπνέουν νοσταλγία στο μεγάλο target group των πελατών της HBO και του Netflix, οι οποίοι είναι κυρίως άνω των 35 και κλασικά «θύματα» της οικιακής διασκέδασης που περιλαμβάνει κατά κύριο λόγο την θέαση επιλεγμένων προγραμμάτων.

Αυτή η εσάνς της αγαπημένης δεκαετίας ή αλλιώς «eight… ίλα» είναι το μυστικό εκείνο συστατικό στο μαγικό φίλτρο του Δρυίδη που κάνει μια σειρά από επιτυχημένη σε εθιστική!

Ολοκληρώθηκε η συνάντηση του Μητσοτάκη με τον Πρωθυπουργό για το Ελληνικό

mhtsotakhs - latshs

Συνάντηση με τον Έλληνα Πρωθυπουργό στο Μέγαρο Μαξίμου είχε σήμερα ο πρόεδρος της ΝΔ, Κυριάκος Μητσοτάκης.

Το θέμα της συνάντησης ήταν η επένδυση στο Ελληνικό, όπου ο κ. Σπύρος Λάτσης ανέδειξε την ανάγκη να επιταχυνθούν οι διαδικασίες για να ξεκινήσει η υλοποίηση της επένδυσης.

Η συνάντηση των δύο αντρών έγινε σε εξαιρετικό κλίμα και ο Πρωθυπουργός συμφώνησε με τον κ. Μητσοτάκη να γίνουν όλα τα απαραίτητα βήματα για τη σημαντική αυτή επένδυση, τηρώντας τις δεσμεύσεις που έχουν αναληφθεί για να αρθούν το ταχύτερο δυνατόν όλα τα εμπόδια που καθυστέρησαν την έναρξη του τόσο επωφελούς για τη χώρα έργου.

ΥΓ. Αυτή η είδηση ή έχει γραφτεί λάθος ή διαθέτει έντονη σκωπτική και σατυρική διάθεση, θέλοντας να αναδείξει ψήγματα του σύγχρονου πολιτικού παρασκηνίου και της πραγματικότητας. Ή μπορεί και να λέει την αλήθεια…

Εγκ… Ελλάδος

earthquake

Ο μύθος του Εγκέλαδου, του αρχηγού των Γιγάντων που προκαλούσε εξαιτίας του θυμού του σεισμικές δονήσεις μέσα από τα έγκατα της γης, είναι των αρχαίων Ελλήνων. Η παράνοια και η υπερβολή που συνοδεύει τους σεισμούς στην σημερινή Ελλάδα είναι έργο νεοελλήνων.

Η σεισμική δόνηση της Παρασκευής στην Αθήνα μεγέθους 5,1 της κλίμακας Ρίχτερ απέδειξε ότι πέρα από την Μυθολογία και η μαζική υστερία στην Ελλάδα γεννήθηκε. Μια υστερία που ζει και βασιλεύει σε δρόμους, γειτονιές και κυρίως στις ενημερωτικές ιστοσελίδες που προσφέρουν φτηνή, ανέξοδη και πρόχειρη ενημέρωση με μοναδικό σκοπό το «clickbait» ή ελληνιστί την προσέλκυση επισκεπτών.

Για έναν σεισμό που όσοι από εμάς δεν βρισκόμασταν εκείνη την ώρα σε ψηλά κτίρια μετά βίας τον αντιληφθήκαμε, βγήκαν άμεσοι πηχυαίοι τίτλοι και «ξύπνησαν μνήμες από τον εφιάλτη του 1999«! Για έναν σεισμό που είχε μηδαμινές υλικές ζημιές, καμία ανθρώπινη απώλεια και έναν (!) ελαφρύ τραυματισμό σε μια πόλη 3,5 εκατομμυρίων κατοίκων, έπεσαν τα τηλέφωνα, βγήκαν έκτακτα δελτία και ενημερωτικές εκπομπές, ο Τσελέντης έπιασε στασίδι, ενώ ξεφύτρωσαν παντού βίντεο από τις ανύπαρκτες «τρομακτικές στιγμές την ώρα του σεισμού«.

Πάτε καλά; Το εν λόγω φαινόμενο – δίχως να γίνομαι κι εγώ υπερβολικός από την αντίθετη πλευρά σε σημείο απάθειας και αναισθησίας – θα έπρεπε να καλυφθεί σαν μια δυνατή βροχή στην Γλασκώβη.

Με άλλα λόγια από την στιγμή που πέρασε και δεν ακούμπησε, θα έπρεπε να αντιμετωπιστεί με Βρετανικό φλέγμα, ψυχραιμία και εν τέλει αδιαφορία και όχι ως ένα φαινόμενο ξεκάθαρα «εγκ… Ελλάδος».

Απόφαση σταθμός για χρέη: Το ειρηνοδικείο Μεσολογγίου κούρεψε 320.000 ευρώ από χρέος δασκάλας με τρία ανήλικα παιδιά!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAΣε μια απόφαση σταθμός προχώρησε πρόσφατα το Ειρηνοδικείο Μεσολογγίου, καθώς έκανε δεκτή την αίτηση δασκάλας που βρίσκεται σε διάσταση με τρία ανήλικα παιδιά για γενναίο κούρεμα χρέους σε τράπεζα. Το δικαστήριο ρύθμισε την συνολική οφειλή της αιτούσας που ανερχόταν στο ποσό των 370.000 ευρώ.

Ύστερα από την μελέτη των προτάσεων και των στοιχείων το δικαστήριο αποφάσισε πως η η δασκάλα θα πληρώνει 80 ευρώ για 4 χρόνια συνολικά σε όλες τις τράπεζες. Ακόμη για την διάσωση της οικείας της, μετά από διετή περίοδο χάριτος θα πληρώνει για 25 χρόνια το ποσό των 152 ευρώ μηνιαίως. Πραγματοποιήθηκε δηλαδή βάσει των τρεχουσών οικονομικών συνθηκών και των οικογενειακών δεδομένων της αιτούσας  «κούρεμα» της συνολικής οφειλής κατά ποσοστό 90%, δηλαδή παραπάνω από 320.000 ευρώ!

Για περισσότερες δημοσιογραφικές πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον δικηγόρο Μεσολογγίου που χειρίστηκε την υπόθεση κ. Κωνσταντίνο Ζούμπο τηλ. 2632055230

mesologi-1

mesologi-3

mesologi-4

mesologi-5

mesologi-6

mesologi-7

mesologi-8

21/12/2012… Καληνύχτα και καλή τύχη!

ΣΥΝΤΕΛΕΙΑΕίστε έτοιμοι για το τέλος του κόσμου; Πως θα περάσετε την τελευταία νύχτα της ζωής σας; Κι αν δικαιωθούν οι τρελοί του κόσμου; Είστε ευχαριστημένοι με όσα κάνατε και κυρίως με όσα ΔΕΝ κάνατε; Ακόμα λίγες ώρες έμειναν… 12:00 C.E.T. όλα θα΄χουν σβήσει. Ας φύγουμε με χαμόγελο και την προσμονή σε έναν καλύτερο κόσμο. Αυτός ο κόσμος από την στιγμή που και σήμερα το βράδυ κάποιοι θα σιτίζονται από τους κάδους απέτυχε!!! Και δυστυχώς και αύριο το βράδυ που ο μάταιος τούτος κόσμος θα συνεχίσει την πορεία του προς την πτώση, κάποιοι συνάνθρωποί μας πάλι από τα σκουπίδια μας θα τρώνε… Ίσως είναι καλύτερα τελικά να γίνει μια συντέλεια να ξαναξεκινήσουμε από την αρχή. Ήταν κι αυτή μια κάποια λύσις…

Το τελευταίο βράδυ μου…